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Pangasiusfilet gebraten

Foto: Engelscharmüller

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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Zutaten

Portionen: 1

•   1 Stk. Pangasiusfilets
•   Olivenöl
•   Salz
•   Pfeffer
•   Currypulver
•   Parmesan

Zubereitung

1. Für das gebratene Pangasiusfilet Salz, Pfeffer und Currypulver nach belieben zusammenmischen. Die Pangasiusfilets auf beiden Seiten damit bestreuen und einreiben.
2. Etwas Parmesanpulver beidseitig darüber geben. Das Pangasiusfilet im erhitzten Olivenöl auf beiden Seiten ca. 3 Minuten braten.

Tipp

Das gebratene Pangasiusfilet mit Petersielkartoffel servieren.

http://www.ichkoche.at/petersilerdaepfel-rezept-10608

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