Baumkuchen aus dem Rohr
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nusstorte
Zutaten
Portionen: 12
Für den Teig:
Für die Creme:
- 1 Eier
- 150 g Margarine
- 150 g Nüsse (gerieben)
- 125 ml Milch
- 150 g Staubzucker
- Rum
- 1 Pkg. Vanillin-Zucker
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Zubereitung
- Für die Nusstorte Dotter und Zucker verrühren, Wasser dazugeben und schaumig schlagen.
- Zum Schluss Nüsse und Mehl dazugeben und das geschlagene Eiklar vorsichtig unterheben.
- In einer Tortenform bei 180 Grad backen.
- Für die Creme Nüsse in die heiße Milch einrühren und erkalten lassen. Dann die schaumig geschlagene Margarine, Ei und Staubzucker dazugeben, mit Rum abschmecken.
- Nach dem Erkalten die Nusstorte zweimal durchschneiden, mit Creme füllen und mit Schokoglasur verzieren.
Tipp
Alternativ können Sie die Nusstorte zur Schokoglasur zusätzlich auch mit etwas Creme verzieren.
