Rezept
Kandierte Kastanien - Marrons Glaces
30–60 MIN
Eier-Koch
Nussquadrate
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Xanadu7100
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Nussquadrate aus Mehl, Butter, Nüssen, Staubzucker und Zimt einen Mürbteig zubereiten. Den Teig 1/2 Stunde rasten lassen.
- Den Teig ausrollen, Quadrate ausstechen und bei 180 Grad goldbraun backen. Jeweils 2 Quadrate mit Marmelade füllen und mit Schokoladeglasur füllen.
- Zum Schluss am Rand der Nussquadrate mit weißer Schokoladeglasur Muster ziehen.
Tipp
Wer möchte, kann die Nussquadrate auch mit weißer Schokolade überziehen und dafür mit dunkler Glasur dann die Muster machen.
