Nudelmuffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Nudelmuffins
Zutaten
Zubereitung
- Für die Nudelmuffins den Backofen auf 200 °C vorheizen. Die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten und mit den kleingeschnittenen Tomaten, Mais, Erbsen, Milch, Ei, der gehackten Knoblauchzehe und 150 g Käse vermischen.
- Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken und in 12 Muffinförmchen füllen. Mit dem restlichen Käse bestreuen und im Backofen ca. 20 Minuten goldbraun backen.
Tipp
Eine Knoblauchsauce oder Cocktailsauce passt sehr gut zu den Nudelmuffins.
