Kartoffel-Birnen-Suppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Nougatkugeln
Zutaten
Portionen: 1
- 200 g Nuss-Nougat
- 300 g Mehl
- 1/2 TL Backpulver
- 1 Pkg. Vanillezucker
- 100 g Margarine (weiche)
- 1 Stk. Eier
- 1/2 TL Zimt
- Schokoladenglasur (zum Dekorieren)
Zubereitung
- Für die Nougatkugeln die Zutaten für den Teig verkneten, 30 Minuten kühlen. Nougat für die Füllung in 80 Stücke schneiden.
- Teig in 80 Stücke schneiden. Jedes Teigstück rollen, platt drücken in Mitte Nougatstück setzen und zu Kugeln formen.
- Bei 180 °C Ober-/Unterhitze 15 bis 20 Minuten backen.
Tipp
Statt Nougatkugeln kann man mit dem Rezept auch Amarenakugeln machen. Dafür einfach statt dem Nougat eine Amarenakirsche in die Mitte setzen.
