Rezept
Schnelle Biskuitroulade mit Erdbeermarmelade
30–60 MIN
Eier-Koch
Mohnroulade
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Julia / User
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Mohnroulade Eier und den Zucker cremig schlagen. Mehl und Mohn unterheben, ein Blech mit Backpapier auskleiden und den Teig darauf verteilen.
- Bei 200° Ober-/Unterhitze backen, auskühlen lassen und mit Ribiselmarmelade oder Erdbeermarmelade bestreichen. Geschlagenes Schlagobers darauf verteilen, einrollen und die Mohnroulade genießen.
Tipp
Zur Mohnroulade schmeckt sehr gut eine Tasse frisch gebrühter Kaffee.
