One Pot Tomaten-Mozzarella-Pasta
15–30 MIN
Eier-Koch
Matrosen-Surf & Turf
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Spaghetti
- 400 g Faschiertes (vom Rind)
- 1 Dose(n) Tomatenstücke
- 1 Stk. Zwiebel
- 1 Zehe(n) Knoblauch
- Öl (zum Anbraten)
- 4 Stk. Backfisch (TK)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Für das Matrosen-Surf & Turf die Spaghetti nach Packungsanleitung bissfest garen. Zwiebel und Knoblauch würfelig schneiden und mit dem Faschierten in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten, bis das Fleisch ganz durchgegart ist.
- Tomatenstücke hinzugeben, mit Salz und Pfeffer würzen und etwa 15 Minuten köcheln lassen. Den Backfisch nach Packungsanleitung im Backrohr backen (etwa 15 Minuten).
- Die Spaghetti mit dem Faschierten vermengen und den Backfisch dazu setzen. Das Matrosen-Surf & Turf nach Belieben mit Parmesan und/oder Basilikum bestreut servieren.
Tipp
Matrosen-Surf & Turf ist für "Matrosen" eine billige Variante der Kombination von Rind und Meer!
