Filet vom Milchkalb, mit Gänseleber gefüllter Paprika und Pilz-Semmelknödel
>60 MIN
Profi-Koch
Wem die frischen Trüffel zu teuer sind oder keine kaufen kann, der kann ohne weiteres auch Trüffelöl für den Maronicappuccino mit Trüffelschaum als Geschmacksgeber verwenden.