Zitronen-Basilikum-Limonade
30–60 MIN
Eier-Koch
Maracuja-Limonade
Foto: vanillaechoes - Fotolia.com
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Kochdauer
min
- Schwierigkeit
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Rezeptempfehlungen
Zutaten
Portionen: 6
Für den Sirup:
- 15 Maracuja
- 300 ml Wasser
- 150 g Zucker
Zum Servieren:
- 3 Maracuja
- Eiswürfel
- Mineralwasser
- 3 Zweig(e) Minze
Zubereitung
- Für die Maracuja-Limonade zunächst die Maracujas halbieren und die Kerne herausschaben. Zusammen mit dem Zucker und dem Wasser aufkochen und so lange köcheln, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Durch ein Sieb streichen und auskühlen lassen.
- Zum Servieren die Kerne einer Maracuja herauslösen und mit etwas Sirup (je nach gewünschter Süße) in ein Glas mit Eiswürfeln füllen. Maracuja-Limonade mit Mineralwasser auffüllen. Mit Minze garnieren.
Tipp
Mit der Maracuja-Limonade kann auch ganz einfach ein Cocktail gemixt werden - einfach Alkohol nach Wahl hinzufügen und gut umrühren.
