Melonenbruschetta
5–15 MIN
Eier-Koch
Mangomus
Zubereitung
- Für das Mangomus können Mangos, die noch nicht reif sind, zu Mus verarbeitet werden. Lassen Sie das Fruchtfleisch der Mangos ca. 20 Minuten in etwas Wasser kochen. Streichen sie das Fruchtfleisch anschließend durch ein Sieb und fügen Sie je nach Geschmack Zucker oder Zimt hinzu.
Tipp
Das Mangomus schmeckt ausgezeichnet zu Eis, Pudding, Joghurt oder als Füllung einer Torte.
