Waffel-Burger mit Huhn
30–60 MIN
Eier-Koch
Low Carb Waffeln
Zutaten
Portionen: 2
- 2 Eier
- 20 g Magertopfen
- 40 g Haferflocken
- 1 TL Backpulver
- 1 EL Süßstoff
- 5 g Eiweißpulver (optional)
- 1 Schuss Milch
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Zubereitung
- Für die Low Carb Waffeln das Waffeleisen vorheizen und einfetten. Alle Zutaten gut miteinander vermixen, bis eine glatte Masse entsteht.
- Jeweils 2 EL der Masse in die Waffelform füllen und die Low Carb Waffeln 5 Minuten goldbraun backen.
Tipp
Die Low Carb Waffeln am besten mit frischen Früchten und Schlagobers servieren. Das Rezept ergibt 4 Stück Waffeln.
