Rezept
Haferflocken-Laibchen
<5 MIN
Eier-Koch
Letscho
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: minikatze
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Paprikas in Streifchen, Zwiebeln in Scheibchen schneiden, die enthäuteten Paradeiser vierteln. Den gewürfelten Speck in erhitztem Öl glasig werden, die Zwiebeln dazugeben. Alles kurz anbraten. Wenig heisses Wasser zugiessen. Erst Paprikas, dann Paradeiser dazugeben, würzen und bei geschlossenem Deckel gar dünsten. Letscho muss breiig sein. Dazu Teigwaren, Langkornreis, Weissbrot.
Tipp
Verwenden Sie einen Speck mit einem kräftigen Geschmack - so verleihen Sie diesem Gericht eine besondere Note!
