Hot in the City! "Feel-Good" Küche für den Sommer Sommerlich-leichte "Feel-Good" Küche von und mit Ulli Zika. Wir kochen mit hochwertigen Bio-Produkten von Ja! Natürlich

Detail Informationen

Im Sommer ist es vor allem eines: HEISS! Der Gedanke an schweißtreibende Kochszenarien in der überhitzten Wohnung, bei Außentemperaturen um die 30 Grad, wirkt da zugegebenermaßen wenig reizvoll. Auch die luftige Alternative, eine gepflegte Open-Air-Balkon-Grillerei, birgt leider einen Nachteil in sich: So gut Kotelett, Bratwürstel & Co nämlich auch sein mögen – bei hochsommerlichen Temperaturen möchte man manchmal einfach nichts Heißes, Deftiges zu sich nehmen. Und jeden Tag Salat wird auch irgendwann fad... Ganz klar ein Fall für Ernährungsexpertin und Bestseller-Autorin Ulli Zika! Lassen Sie sich einen Abend lang verwöhnen von Ullis leicht verdaulichen, köstlichen und nebenbei auch noch besonders gesunden „Sommerschmankerl“ aus Geflügel, gartenfrischem Gemüse, fein-aromatischen Kräutern, exquisiten Ölen und vielem mehr!

Im Preis inkludiert:

• Bis zu 10 leichte Sommer-Gerichte
• Tipps und Tricks für sommerlich-leichtes Kochen zuhause
• Fachkundige Anleitung unserer Kursleiterin Ulli Zika
• Alle Getränke und Zutaten
• Wir kochen mit hochwertigen Bio-Produkten von Ja! Natürlich
• ichkoche.at - Rezeptmappe
• Extra: Überraschung von ichkoche.at für alle Teilnehmer

Mehr zu den Bio-Produkten von Ja! Natürlich

Programm

Keine schwere Kost, sondern leicht, gut bekömmlich, kühlend und bei alledem natürlich auch köstlich: So muss es sein, das ideale Sommeressen! Wie das funktionert? Ernährungsexpertin und Buchautorin Ulli Zika steht Ihnen an diesem sommerlichen Kursabend mit Rat & Tat zur Seite und stellt gemeinsam mit Ihnen ein sommerlich-leichtes „Feel Good“-Buffet zusammen: Freuen Sie sich unter anderem auf erfrischende Fisch-Tartars, leuchtende Gemüsecarpaccios, gegrillte Gemüseröllchen, kühlendes Schokomousse-Parfait mit Minzöl, saftige Hühnerbrustwürfel auf knackigen Salaten und zahlreiche andere, herrliche Sommer-Häppchen! Bei erfrischend-spritzigen Weinen und fruchtig-süßen, kühlenden Drinks wird das Buffet schließlich gemeinsam geplündert und der schöne Sommerabend gemütlich tratschend zum Ausklang gebracht… Holen Sie sich den Sommer auf den Teller und lassen Sie es sich gut gehen!

Und das lernen Sie bei uns - versprochen!

• Welche Zutaten geeignet sind für die leichte Sommerküche
• Wie Sie schnell und unkompliziert leichte, bekömmliche Sommer-Gerichte zaubern
• Tipps und Tricks der Ernährungsexpertin für einen ausgewogenen Speiseplan, auch im Sommer

Zusatz Information

Im Anschluss an unsere Kochkurse erhalten alle unsere TeilnehmerInnen die Rezepte und Fotos als Erinnerung an diesen gemeinsamen Sommerabend in elektronischer Form sowie eine kleine Überraschung vom ichkoche.at Team direkt am Kochkursabend!

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Es kann daher zu leichten Änderungen im Menü kommen.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht!

 

Kochkursleitung: Ernährungsberaterin und Kochbuchautorin Ulli Zika

Kochkursumfang: bis zu 10 Sommer-Gerichte

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!