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Knoblauchsuppe

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ichkoche.at veröffentlicht am 18.05.2007

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Zutaten

Rezept von...

Die Wiener Küche

Martina Hohenlohe

Zubereitung

1. Knoblauch und Zwiebeln schälen, fein hacken. Butter in einem Topf zerlassen, Zwiebeln und Knoblauch darin goldgelb anrösten. Mit siedendem Salzwasser aufgießen. Brotscheiben in einen Suppenteller legen, mit der Suppe übergießen.

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