Schinkenkipferln mit Topfen
30–60 MIN
Eier-Koch
Joghurt mit Pfiff
Zutaten
Portionen: 2
- 500 ml Joghurt
- 2 EL Cointreau
- 50 g Staubzucker
- 1 Schuss Mandarinensaft
- 1 Mandarine
- einige Schokoraspeln
Zubereitung
- Für das Joghurt mit Pfiff Zucker in Joghurt durch Rühren auflösen. Mandarine schälen, Spalten gemeinsam mit Cointreau und Weißwein unter das Joghurt rühren.
- Auf zwei Gläser aufteilen, mit noch etwas Cointreau abschmecken und das Joghurt mit Pfiff mit Schokoraspeln bestreuen.
Tipp
Sie können in das Joghurt mit Pfiff noch einige Kokosraspeln geben.
