Asiatisch glasierte Hühnerstreifen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Huhn mit Schmorgemüse
Zutaten
Portionen: 4
- 4 Stk. Hühnerkeulen
- 5 Stk. Kartoffeln
- 1 Stk. Zwiebel
- 500 g Champignons
- 4 Zehe(n) Knoblauch
- Öl
- Gewürzmischung (für Hendl)
Zubereitung
- Für das Huhn mit Schmorgemüse die Hähnchenkeulen einwürzen und über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen.
- Eine Auflaufform mit Öl ausstreichen und darin die Hühnerkeulen ca. 30 Minuten lang in den Backofen geben.
- In der Zwischenzeit die Kartoffeln und die Zwiebel schälen und die Champignons putzen. Die Zwiebel vierteln und anschließend alles zu den Hühnerkeulen in die Auflaufform geben.
- Weitere 20-30 Minuten in den Backofen geben.
Tipp
Zu Huhn mit Schmorgemüse passen am besten Kartoffeln.
