Ingolstädter Kuchen
30–60 MIN
Hobby-Koch
Haferflocken-Cookies
Zutaten
Zubereitung
- Für die Haferflocken-Cookies die Butter mit braunem Zucker und dem Vanillemark aus der ausgekratzten Vanilleschote schaumig schlagen.
- Ei dazu geben und kurz weiterschlagen.
- Alle anderen Zutaten einrühren und mit einem Löffel Cookies auf das Backblech streichen.
- Vor dem Backen die Cookies etwas rasten lassen, damit die Kekse nicht auseinander laufen (!).
- Die Haferflocken-Cookies bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
Tipp
Wir danken Konditormeisterin Christine Egger für dieses Cookie-Rezept.
