Italienische Weinringerl
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Nüsse
Zutaten
Portionen: 1
Teig:
Fülle:
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 100 g Nüsse
- 3 Stk. Biskotten
- 1 Stk. Eier
- 1 TL Kakao (kein Instantkakao)
- 1 Pkg. Vanillezucker
- Rum (nach Bedarf)
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Zubereitung
- Für die einen glatten Teig kneten, kleine Stücke davon in gefettete Nussformen drücken und bei 170° ca. 12 Minuten hell backen. Alle Zutaten für die Fülle verrühren in die Vertiefung einer Hälfte ca. 1 TL voll einfüllen und mit einer zweiten Hälfte abdecken. Vor dem Servieren leicht mit Staubzucker bestreuen.
