Gefüllte Paradeiser
30–60 MIN
Hobby-Koch
Gefüllte Cherrytomaten
Zutaten
Portionen: 4
- 500 g Cherry-Tomaten
- 200 g Frischkäse (mit Kräutern)
- 1 TL Paprikapulver
- 5 EL Olivenöl
- 1/2 Zitrone (nur Saft)
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Für die gefüllte Cherrytomaten zuerst den Deckel von den Cherrytomaten abschneiden und aufheben. Mit einem kleinen Teelöffel die Kerne herauskratzen.
- Den Frischkäse mit Paprikapulver, Zitronensaft und Olivenöl vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Frischkäse-Masse in einen Spritzsack geben oder mit einem Teelöffel in die ausgehöhlten Cherrytomaten füllen.
- Gefüllte Cherrytomaten wieder mit dem Tomatendeckel verschließen und auf einer Platte servieren.
Tipp
Das Rezept für gefüllte Cherrytomaten kann auch für größere Tomaten verwendet werden.
