Rezept
Warmer Krautsalat mit Speck
15–30 MIN
Hobby-Koch
Fisolen im Speckmantel
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: Lisa
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für die Fisolen im Speckmantel immer 5-6 Fisolen zusammenfassen und in einer Scheibe Speck einrollen. Die "Päckchen" mit dem Speck-Ende nach unten auf ein Blech mit Backpapier legen.
- Bei 150 °C ca. 20 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit wenden. Oder in der Pfanne scharf anbraten und auf geringer Hitze fertig dünsten.
Tipp
Man kann auch tiefgekühlte Fisolen verwenden. Mit einer Serviette das überschüssige Fett abtupfen. Fisolen im Speckmantel passen besonders gut zu Fleischgerichten, wie Rindersteaks.
