Rezept
Rote Rüben Rohkost
5–15 MIN
Eier-Koch
Feuerflecken
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Rezeptempfehlungen
koema
Zutaten
Zubereitung
- Für Feuerflecken aus dem Teig dünne Fladen auswalken und beidseitig auf der Herdplatte (geht auch auf dem Ceranfeld) oder in einer Pfanne trocken braten.
- Sauerrahm mit Schnittlauch und gepresstem Knoblauch mischen, salzen und pfeffern. Feuerflecken leicht mit Schmalz bestreichen und einen kleinen Schöpfer Sauce drauf verteilen.
- Die Feuerflecken zusammengeklappt oder -gerollt servieren.
Tipp
Wer mag, kann die Feuerflecken auch mit anderen Toppings servieren.
