Feiner Erdbeerlikör

Kochdauer
min
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★ 3,3/5 (58 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel
saahbi/ User
saahbi/ User veröffentlicht am 06.05.2014

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Erdbeeren vom Grün befreien, waschen, fein pürieren, mit Zucker und Wasser aufkochen und sofort wieder auskühlen lassen.
  2. Zitronen auspressen, den Saft mit Wodka einrühren und zugedeckt für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank stellen.
  3. Likör in Flaschen füllen, fest verschließen und im Kühlschrank aufbewahren.

Tipp

Der Likör eignet sich wunderbar als Mitbringsel, wenn man ihn in einer schönen Flasche abfüllt.

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