Mangotarte
>60 MIN
Hobby-Koch
Exotischer Obstsalat
Zutaten
Portionen: 4
- 1 Stk. Mango
- 3 Stk. Kiwi
- 2 Stk. Bananen
- 1-2 Handvoll Cranberries
- 1 Stk. Bioorangen
- Ahornsirup (eventuell)
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Zubereitung
- Für den exotischen Obstsalat Mango und Kiwis in Würfel, Bananen in Scheiben schneiden. Orange waschen, Schale abreiben und Saft auspressen.
- Früchte mit den Cranberries und mit dem Saft und der Schale der Orange mischen. Zudecken und 30 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen.
- Eventuell mit Ahornsirup abschmecken und den exotischen Obstsalat als leichte Nachspeise servieren.
Tipp
Am besten schmeckt der Obstsalat, wenn man frische, vollständig reife Früchte verwendet. Mit etwas Jogurt oder Rahm, wird der Obstsalat zu einer köstlichen Zwischenmahlzeit.
