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Eiaufstrich mit Gurkerln

Foto: michi2212

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michi2212 / User veröffentlicht am 27.01.2014

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michi2212

Zutaten

Zubereitung

1. Für den Eiaufstrich mit Gurkerln die Butter mit dem Topfen und Joghurt verrühren. Die Eier und Gurkerln klein schneiden und dazugeben. Schnittlauch klein schneiden und ebenfalls dazugeben.
2. Den Eiaufstrich mit Gurkerln mit Salz und Pfeffer und eventuell Curry  abschmecken.

Tipp

Servieren Sie den Eiaufstrich mit Gurkerln mit schwarzem Brot.

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