Rezept
Chinakohl-Apfelgemüse
30–60 MIN
Eier-Koch
Chinakohl mit Rettich
Kochdauer
min
Schwierigkeit
einfach
Foto: MJP
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Für den Chinakohl mit Rettich den Chinakohl und den Lauch in feine Streifen schneiden, Rettich ganz fein schneiden. Marinade aus Apfelessig, Leinöl, Salz, etwas Zucker und Wasser abschmecken.
- Schnittlauch in feine Ringe schneiden. Salat in eine Schüssel geben, mit Marinade vermischen und mit Schnittlauch bestreuen.
Tipp
Der Chinakohl mit Rettich ist ein erfrischender Salat für heiße Tage.
