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Chili con carne

Foto: sandra5411

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

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sandra5411

Zutaten

Portionen: 6

•   500 g Faschiertes (gemischt)
• 1 Stk. Paprika
•   1 Stk. Zwiebel
•   1 Stk. Knoblauch
•   2 Dose(n) Mais (und Bohnen gemischt)
•   1 EL Tomatenmark
•   2 EL Gewürze (mexikanisches)
•   250 ml Tomatensauce

Zubereitung

1. Für das Chili con carne Zwiebel klein schneiden und anbraten. Faschiertes dazugeben und kräftig anbraten. Danach mit etwas Wasser löschen.
2. Tomatensauce dazugeben und klein geschnittene Paprika. Knoblauch hineinpressen und mit Tomatenmark und mexikanischen Gewürz ergänzen.
3. 5 Minuten köcheln lassen. Mais und Bohnen dazugeben, weiterköcheln lassen. Abschmecken und servieren.

Tipp

Chili con carne kann man super einfrieren und ist ganz gut geeignet für Feiern.

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