Für die Butterwaffeln Eier, Zucker und Butter in eine Schüssel geben und 2-3 Minuten schaumig schlagen. Das Mehl vorsichtig unterheben und das Waffeleisen aufheizen.
Jeweils 2-3 EL des Teiges in eine Waffeleinkerbung geben und die Butterwaffeln darin goldbraun backen.
Tipp
Die Buttwerwaffeln am besten noch lauwarm mit Nutella, geschlagenem Schlagobers und frischen Beeren servieren.