Blätterteig-Glücksschweinderl mit Kümmel und Sesam

Zutaten

  •   1 Stk. Eidotter
  •   Blätterteig (fertig)
  •   Salz
  •   Milch
  •   Paprikapulver, Kümmel, Leinsamen, Sesam, etc.

Zubereitung

  1. Für die Blätterteig-Glücksschweinderl mit Kümmel und Sesam fertigen Blätterteig aufrollen und nach Anleitung verarbeiten.
    Stechen Sie aus dem Teig Schweinchen aus.
  2. Mit Eidotter-Milch-Salz-Gemisch bestreichen und mit Paprika, Kümmel, Leinsamen oder Sesam bestreuen.
    Bei 220 Grad Heißluft ca. 20 Minuten backen.

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