Rezept
Blitznudelpfanne aus dem Dampfgarer
15–30 MIN
Eier-Koch
Bierzwiebeln
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: Leila
Rezeptempfehlungen
Zutaten
Zubereitung
- Für die Bierzwiebeln Butter erhitzen und die in Ringe geschnittenen Zwiebeln ca. 10 Minuten braten. Mit Salz, Pfeffer, Thymian, Zitronensaft und Zucker würzen, Mehl darüberstreuen und unter Rühren ca. 3 Minuten dünsten lassen.
- Bier hinzugießen, etwa 20 Minuten kochen lassen und die fertigen Bierzwiebeln mit Petersilie bestreuen.
Tipp
Bierzwiebeln schmecken als Beilage zum Schweinsbraten ausgezeichnet.
