Gefüllte Feigen und Datteln mit Ziegentopfencreme
15–30 MIN
Hobby-Koch
Bananenchips
Zubereitung
- Für die Bananenchips die Bananen schälen und in 2-3 mm dicke Scheiben schneiden. Je dünner sie sind, desto schneller trocknen sie.
- Die Bananenscheiben auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Im Backofen bei 70 Grad 6-7 Stunden trocknen lassen.
- Die Bananenchips fühlen sich leicht ledrig an, wenn sie fertig sind.
Tipp
Da der Trocknungsprozess sehr energieaufwendig ist, sollte man möglichst viele Bananenchips auf einmal machen. Die selbst gemachten Bananenchips sind viel gesünder, als die meisten gekauften, da diese oft mit Fett und zusätzlichem Zucker zubereitet werden.
