Baby-Apfelmus

Foto: JJulian

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Zutaten

Portionen: 4

  •   750 g Bioäpfel
  •   100 ml Wasser
  •   Rohrohrzucker (wenn nötig)
  •   Zimt (nach Belieben)

Zubereitung

  1. Zunächst die Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden.
  2. In heißem Wasser ca. 10 Minuten weichdünsten.
  3. Pürieren und - wenn nötig (kommt auf die Apfelsorte an) etwas zuckern.

Tipp

Statt dem Zucker kann man auch Bananen zum Süßen verwenden. Wer mag, kann noch mit ganz wenig Zimt verfeinern.

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