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Zwetschkenröster

Foto: krokotraene

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Kochdauer

15–30

min

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Zutaten

Portionen: 4

• 500 g Zwetschken
•   Zucker
•   2 EL Rum
•   1/4 TL Zimt

Zubereitung

1. Die Zwetschken halbieren und entkernen.
2. Mit ein wenig Wasser, Zucker nach Geschmack, Zimt und dem Rum ca. 15 Minuten köcheln lassen.
3. Auskühlen lassen und lauwarm oder kalt servieren.

Tipp

Servieren Sie den Zwetschkenröster zu Grießschmarren, Kaiserschmarren oder Topfenschmarren.

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