Aromatischer Rindfleisch-Wok
30–60 MIN
Hobby-Koch
Etwas herzhafter schmeckt dieses warme Kartoffel-Carpaccio, wenn die Kartoffelscheiben nicht im Einsatz gegart, sondern in einer Pfanne in Olivenöl goldgelb gebraten und die Fischfilets über Wasser gedämpft werden.