Gebratenes Zanderfilet auf jungem Blattsalaten
30–60 MIN
Hobby-Koch
Vegane Käse-Kräuter-Spaghetti
Zutaten
Portionen: 1
- 100 g Spaghetti (vegan)
- 200 ml Wasser
- 1 EL Margarine (pflanzlich)
- 1 1/2 EL Mehl
- 2 EL Hefeflocken
- Salz
- Senf
- 1/2 EL Basilikum
- 1/2 EL Schnittlauch
- 1/2 EL Petersilie
Zubereitung
- Für die veganen Käse-Kräuter-Spaghetti die Nudeln nach Packungsanleitung zubereiten. Die Margarine in einem Topf zum Schmelzen bringen.
- Die Kräuter hinzufügen und das Mehl gut einrühren. Mit dem Wasser so lange unter ständigem Rühren aufgießen, bis die Sauce die gewünschte Konsistenz erreicht hat.
- Zum Schluss noch die Hefeflocken gut einrühren und mit Senf und Salz abschmecken. Die Spaghetti abtropfen lassen und mit der veganen Käse-Kräutersauce vermischen.
- Die veganen Käse-Kräuter-Spaghetti servieren.
Tipp
Am besten schmecken die veganen Käse-Kräuter-Spaghetti mit frischen Kräutern.
