Pazifischer Thunfischsalat
Zubereitung:
- Paprika, Ananas, Gurke, Zwiebel und Thunfisch fein zusammen schneiden, Limettenblätter und Zitronengras in ganz dünne Streifen schneiden, mit den restlichen Zutaten vermischen und den Salat mit Limettensaft, Zitronengras, Fischsauce, Kokosmilch und gehacktem Koriandergrün marinieren. Eisgekühlt servieren.
Tipp:
Kochdauer: 15 bis 30 min
Schwierigkeit: Hobby-Koch
Menüart: Salat
Zutaten für 0 Portionen:
- Thunfisch
- Limettensaft
- Kokosmilch
- Paprika (bunt)
- Gurke
- Ananas
- Zwiebel (rot)
- Koriander
- Kaffirblätter
- Fischsauce
- Zitronengras