Für den Porridge die Haferflocken mit Milch und Wasser in einen großen Topf geben und unter gelegentlichem Rühren aufkochen lassen. Noch 3-5 Minuten leise köcheln lassen. Nach Belieben den Porridge mit Salz, Baileys, Honig, Ahornsirup und/oder Früchten verfeinern.
Tipp
Man kann Porridge auch nur mit Milch oder nur mit Wasser zubereiten oder die Anteile variieren.