Palatschinken

Foto: A. Wilhelm / Fotolia.com

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 10

  •   2 Eier
  •   30 g Mehl
  •   20 g Zucker
  •   1 Prise Salz
  •   125 ml Magermilch

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander verrühren.
  2. In einer beschichteten Pfanne dünne Palatschinken backen.
  3. Die Palatschinken beliebig füllen, zusammenrollen und mit Zucker bestreuen.

Tipp

Für die Zubereitung von Palatschinken ist auch Vollkornmehl gut geeignet.

Lässt sich mit verschiedenen Marmeladen und Fruchtsaucen servieren.

... und was kommt rein?

Natürlich Marmelade! Topfen!

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