Zucchini-Chutney
>60 MIN
Hobby-Koch
Marillen-Senf
Zutaten
- 250 ml Marillenmarmelade
- 50 ml Apfelessig
- 3 EL Senf (grobkörnig)
Zubereitung
- Für den Marillen-Senf die Marmelade mit Senf und Essig vermengen und in einem kleinen Kochtopf unter beständigem Rühren aufwallen lassen.
- Temperatur reduzieren und nur leicht wallend 5 Minuten köchelnd lassen.
- Nach dem Abkühlen in schöne Schraubgläser füllen.
- Marillen-Senf hält sich im Kühlschrank bis zu zwei Wochen.
Tipp
Marillen-Senf ist ein tolles Mitbringsel für die Einladung zur Gartenparty!
Verwenden Sie den Marillensenf als Beilage zu Gegrilltem oder Gesmoktem - ein besonderes geschmackliches Highlight.
