Weihnachtsmousse
>60 MIN
Hobby-Koch
Lebkuchencreme auf Kaffee
Zutaten
- 300 ml Schlagobers
- 100 ml Milch
- 100 ml Schokoladesauce
- 12 g Lebkuchengewürz
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Zubereitung
- Für die Lebkuchencreme alle Zutaten verrühren und durch ein feines Haarsieb passieren. In ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln.
- Im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen.
Tipp
Die Lebkuchencreme kann man zum Beispiel als Topping auf einem Kaffee servieren.
