Vegetarische Highlights aus dem Orient Kochkurs mit Orientexpertin Hirsa Navid

Detail Informationen

An diesem Kochkursabend verführen wir Sie wiedereinmal in die Welt aus Tausend und eine Nacht. Unsere Kochkursleiterin und Orientexpertin Hirsa Navid kocht mit Ihnen traditionelle Gerichte der ältesten Küche der Welt. Märchenhafte Gerichte werden mit bunten, wohlschmeckenden Gewürzen verfeinert, aromatische Gewürze mit von der Sonne verwöhntem Gemüse und frischen Früchten kombiniert. Ein besonderes Erlebnis für alle Liebhaber der orientalischen Küche und alle, die ihren kulinarischen Horizont um morgenländische Köstlichkeiten erweitern möchten.

Stichworte: älteste Küchen der Welt, kulinarisch und gesundheitliche Bereicherung, die meisten Vorspeisen sogar vegan, angefangen von Hummus, das in vielen Varianten serviert werden kann bis hin zu den köstlichen Nachspeisen, die für europäische Gaumen meist zu süß sind. Erleben sie den Duft aus den orientalischen Bazars und lernen sie Lebensmittel und Gewürze kennen, die sie verzaubern werden……

Im Preis inkludiert:

• bis zu 12 vegetarische (twl. vegane) orientalische Gerichte
• fachkundige Anleitung unserer Kochkursleiterin Hirsa Navid
• alle Getränke und Zutaten
• Extra: Überraschung von ichkoche.at für alle Teilnehmer

Programm

Wir kochen mit Ihnen vegetarische Gerichte der orientalischen Küche. Neben einer besonderen Gaumenfreude stellen diese, teilweise sogar veganen, Speisen auch eine gesundheitliche Bereicherung dar. Hummus, in vielen Varianten gereicht bis hin zu köstlichen orientalischen Nachspeisen, Curries und auch persönliche Rezepttipps unserer Orientexpertin stehen an diesem Abend auf dem Programm. Lernen Sie Lebensmittel und Gewürze der orientalischen Küche kennen und holen Sie den Duft der orientalischen Bazars zu Ihnen nach Hause!

Gerichte können je nach Saison und Erhältlichkeit der Zutaten variieren.

• authentische vegetarische Gerichte aus dem Orient
• worauf muss beim Würzen geachtet werden und welche Gewürze können gut kombiniert werden
• traditionelle Küche aus dem Orient
• wissenswertes über Traditionen und Essgewohnheiten

Zusatz Information

In Anschluss an unsere Kochkurse erhalten alle unsere TeilnehmerInnen die Rezepte und Fotos als Erinnerung an diesen gemeinsamen Abend in elektronischer Form sowie eine kleine Überraschung vom ichkoche.at Team direkt am Kochkursabend.

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Es kann daher zu Änderungen im Menü kommen.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht!

Kochkursleitung: Orientexpertin Hirsa Navid

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!