Knusprige Kichererbsen
30–60 MIN
Eier-Koch
Knusprige Kichererbsen mit Pesto
Zutaten
Zubereitung
- Für knusprige Kichererbsen mit Pesto zunächst die Kichererbsen abschütten, mit kaltem Wasser abspülen und abtrocknen.
- Das Backrohr auf 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Kichererbsen mit Pesto vermischen und eventuell mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf dem Backblech verteilen und für 40-45 Minuten ins Backrohr schieben. Immer wieder wenden und aufpassen, dass das Pesto nicht verbrennt. Knusprige Kichererbsen mit Pesto herausnehmen und sofort servieren.
Tipp
Knusprige Kichererbsen mit Pesto einfach mit dem Lieblingspesto zubereiten!
Wer das Pesto selbst machen möchte, findet hier zahlreiche Rezeptideen.
