Kartoffel Fisolen Gulasch mit Räuchertofu

Rezeptempfehlungen

Zutaten

Portionen: 2

  •   100 g Magerjoghurt
  • 300 g Erdäpfel (festkochend)
  •   500 ml Gemüsebrühe
  •   1 Pkg. Fisolen (tiefgekühlt, 300g)
  •   1 TL Paprikapulver
  •   Majoran
  •   Salz, Pfeffer
  •   1 EL Essig
  •   150 g Räuchertofu

Zubereitung

  1. Für das Kartoffel Fisolen Gulasch mit Räuchertofu Magerjogurt in einem über ein Glas gestülpten Kaffeefilter abtropfen lassen.

    Kartoffeln schälen und in ca. 1,5 cm große Stücke schneiden. Gemüsebrühe aufkochen, Kartoffeln, tiefgekühlte Fisolen, Paprikapulver und Majoran zugeben und bei schwacher Hitze zugedeckt ca. 10 Minuten köcheln lassen.

    Danach mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken. Einige Kartoffelstücke mit einer Gabel zerdrücken und das Gulasch damit binden.

    Räuchertofu in Stücke schneiden, zum Gulasch geben und heiß werden lassen, nicht mehr kochen.

    Das Kartoffel-Fisolen-Gulasch in tiefen Tellern mit abgetropftem Magerjogurt garniert servieren.

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Ähnliche Rezepte

Aktuelle Usersuche zu Kartoffel Fisolen Gulasch mit Räuchertofu

Partygerichte Gemüse Schlanke Küche

(100 Rezepte)

Partygerichte Hauptspeise Schlanke Küche

(94 Rezepte)

Partygerichte Gesunde Küche Schlanke Küche

(182 Rezepte)

Partygerichte Gesunde Küche Schnelle Küche

(148 Rezepte)

Preiswerte Küche Gesunde Küche Partygerichte

(118 Rezepte)

Partygerichte Hauptspeise Gesunde Küche

(100 Rezepte)

Partygerichte Gemüse Schnelle Küche

(181 Rezepte)

Partygerichte Gesunde Küche vegetarisch

(247 Rezepte)

Preiswerte Küche Gemüse Partygerichte

(182 Rezepte)

Partygerichte Schlanke Küche

(365 Rezepte)

Partygerichte Gesunde Küche

(410 Rezepte)

Partygerichte Hauptspeise vegetarisch

(254 Rezepte)