Goji-Topfencreme
<5 MIN
Eier-Koch
Karottenaufstrich
Zutaten
Portionen: 2
- 250 g Magertopfen
- 150 g Magerjoghurt
- 150 g Karotte (fein gerieben)
- 1 Stk. Apfel (fein gerieben)
- Meersalz
- Zitronensaft
Zubereitung
- Für den Karottenaufstrich den Topfen, das Joghurt, die Karotten und den Apfel vermischen.
- Mit Salz und Zitronensaft abschmecken. Schwarzbrot dazu reichen.
Tipp
Den Karottenaufstrich sollte bald aufgebraucht werden, da er durch das frische Gemüse und Obst schneller verdirbt.
