Hola! Tapas! Spanische Köstlichkeiten!

Detail Informationen

Bei spanischen Klängen und gutem spanischen Wein erkochen wir uns die Welt der Tapas! Sommerliches Gemüse, bunte Hülsenfrüchte, Fleisch und verführerische Meeresfrüchte tanzen mit Chili, Knoblauch, Safran, Kreuzkümmel und so manch anderer orientalischen Schönheit Flamenco an diesem Abend! ¡Buen aproveche!

Im Preis inkludiert:

• 5 - 6 Gerichte der spanischen Küche
• fachkundige Schritt für Schritt Anleitung durch Kursleiterin Ulli Zika
• alle Getränke und Zutaten
• Wir kochen mit hochwertigen Bio-Produkten von Ja! Natürlich
• Extra: Überraschung von ichkoche.at für alle Teilnehmer

Spanienliebhaberin und Kochbuchautorin Ulli Zika kocht mit uns die mediterranen Köstlichkeiten im Kleinformat, die gerade im Sommer nun auch hierzulande zu den beliebtesten Kulinarik-Highlights zählen! Ihren spanischen Freunden hat sie in der Küche viele male über die Schulter sehen dürfen und dabei jede Menge Klassiker wie kreative Interpretationen dieser Köstlichkeiten kennengerlernt.

Programm

Klassiker wie Tortilla Espanola und Aoili werden kreativ erweitert und in bunten Variationen fabriziert. Pimientos di Padron, Chorizo in Rotweinsauce, andalusische Gazpacho, ein sommerlicher Oktopus-Salat  und vieles mehr dürfen ebenfalls nicht fehlen.

Zusatz Information

Im Anschluss an unsere Kochkurse erhalten alle unsere TeilnehmerInnen die Rezepte und Fotos als Erinnerung an diesen gemeinsamen Abend in elektronischer Form sowie eine kleine Überraschung vom ichkoche.at Team direkt am Kochkursabend.

Wir legen bei unseren Gerichten besonderen Wert auf regionale und saisonale Zutaten aus nachhaltigem Anbau. Es kann daher zu leichten Änderungen im Menü kommen.

Bei Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien sagen Sie uns bitte Bescheid – wir nehmen gerne Rücksicht!

Kochkursumfang: 5 - 6 Gerichte

Wir freuen uns auf Ihr Kommen!