Gefüllte Hühnerbrust in Rotweinsauce
30–60 MIN
Hobby-Koch
Hendlbrust mit Zitronen und Oliven
Zutaten
Zubereitung
- Für die Hendlbrust mit Zitronen und Oliven die Hendlbrüste in heißem Fett scharf rundherum anbraten.
- Oliven aus dem Glas mit dem Einlegewasser mit in die Pfanne gießen. Zitronen in jeweils 8 Spalten schneiden und dazugeben. Salzen, pfeffern, zudecken und die Hitze reduzieren.
- Die Hendlbrust mit Zitronen und Oliven ist nach etwa 25 Minuten Garzeit fertig.
Tipp
Zu der Hendlbrust mit Zitronen und Oliven reicht man gedünsteten Reis und Gurkensalat.
