Chia-Bananenpalatschinken
15–30 MIN
Eier-Koch
Fleischpalatschinken
Zutaten
Portionen: 2
- 4 Palatschinken (nach dem Grundrezept)
- 300 g Faschiertes
- 1 Zwiebel (klein gehackt)
- 1 Karotte (fein gerieben)
- 2 Knoblauchzehen (gepresst)
- Salz
- Pfeffer (aus der Mühle)
- 1 TL Gewürze (orientalisches Gewürz für Faschiertes, z.B. von Sc)
- Öl (zum Anbraten)
Zubereitung
- Für die Fleischpalatschinken Zwiebel in Öl anrösten. Faschiertes, Knoblauch und Karotten zugeben und mit anrösten.
- Gewürze zugeben, gut vermengen und abschmecken. Palatschinken damit füllen, einschlagen oder aufrollen. Die Fleischpalatschinken servieren.
- Grundezept für Palatschinken
Tipp
Zu den Fleischpalatschinken passt Tomatenragout sehr gut.
