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Feuriger Bohnenaufstrich

Foto: Xanadu7100

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

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Xanadu7100

Zutaten

Portionen: 4

•   1 Dose(n) Bohnen (weiß, abgetropft)
•   1 Stk. Zwiebel
•   2 Zehe(n) Knoblauch
•   Salz
•   Pfeffer
•   Chiliflocken (nach Geschmack)
•   2 TL Öl

Zubereitung

1. Für den feurigen Bohnenaufstrich die Bohnen abseihen und abwaschen. Die Zwiebel schälen, fein hacken und in Öl rösten.
2. Die Bohnen mit dem Pürierstab pürieren, Zwiebel, Knoblauch, Salz, Pfeffer und Chiliflocken unterrühren.

Tipp

Der Bohnenaufstrich schmeckt auch ohne Schärfe sehr gut.

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