Erdbeer-Sauerrahmmousse mit Kerbelsalat
>60 MIN
Hobby-Koch
Erdbeermousse
Zutaten
- 200 ml Schlagobers
- 50 ml Milch
- 100 ml Naturjoghurt
- 100 ml Erdbeersirup
- 20 ml Orangenlikör
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Zubereitung
- Für das Erdbeermousse alle Zutaten vermischen, durch iSi Trichter & Sieb in ein 0,5 L iSi Gerät füllen. Eine
- iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank min. 6 Stunden kühlen.
Tipp
Das Erdbeermousse eignet sich zum Beispiel hervorragend für Schichtdesserts.
