Heidelbeer-Rosmarin-Eistee
15–30 MIN
Eier-Koch
Eistee
Zutaten
Zubereitung
- Für den Eistee ca. 600ml Wasser aufkochen und die Grünteebeutel 5 Minuten darin ziehen lassen. 1 EL Honig im noch heißen Tee auflösen. Den Tee auf Zimmertemperatur abkühlen lassen und danach in den Kühlschrank stellen.
- Die Erdbeeren waschen, das Grün entfernen und in einem Gefrierbeutel einfrieren. Die Zitrone pressen, etwas Schale reiben und zum Tee hinzugeben. Den Eistee mit den gefrorenen Erdbeeren als Eiswürfelersatz servieren.
Tipp
Wer möchte, kann noch frische Minze zum Eistee hinzugeben.
