Birnen mit Weißwein

Zutaten

Portionen: 4

Zubereitung

  1. Für die Birnen mit Weißwein Birnen schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen.
  2. Wein mit Zucker und leicht angedrückten Kardamomkapseln erhitzen, Birnenvierteln einlegen und schwach köchelnd weich kochen, Zitronensaft zugeben.

Tipp

Die Birnen mit Weißwein zum Beispiel mit Vanilleeis servieren.

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